Estragon salt

Ingredienser:

2 dl salt flager

frisk estragon (5-6 stilke)

Træk estragonbladene af stilken.

Kom salt og bladene ned i en blender el. ligende.
Blend det godt sammen.

 Hæld salt blandingen ud på en bageplade med bagepapir.

Fordel salt blandingen på pladen og sæt den i ovnen,

ved 100° indtil blandingen er tør 30-50 min.

Når estragonsalten er kølet af kan den hældes på glas.